11.12.1900 – Barcelona

Kära Gumman min!
Angaende maten här i Spanien sa är den bättre än den den Italienska och rikligare. Knut
Till dejeunér T.ex. först
1 Omelett (af ägg)
2 Köttstuf i Tomatesas med rotfrukt
3 Fisk stekt
4 Stekt njure
5 Biffstek med rostade potatis skifvor
6 2 sortens ost
7 Vattenmeloner och frukt apelsin, päron äpple

¡Mi querida anciana!
En cuanto a la comida aquí en España, es mejor que la italiana y más abundante. Knut
Para «dejeuner» p. ej. primero
1 Tortilla (de huevos)
2 Guiso de carne en salsa de tomate con tubérculos
3 pescado frito
4 riñones fritos
5 Bistec con rodajas de patata asada
6 2 tipos de queso
7 sandías y frutas naranja, pera, manzana